ČUDOTVORNI SIRUP OD MLADIH KOPRIVA

Kopriva je zeljasta biljka kojoj odgovara hranjivo zemljište. Bogata je ljekovitim tvarima i pomaže pri mnogim tegobama, čisti jetru, leči anemiju, krv, reumu.

Sastojci:

400 g listova mlade koprive
7 limunova
800 g šećera (može i smeđi)
5 supenih kašika livadskog meda
1 l prokuvane vode

Priprema:

Listove koprive dobro operite. U posudu sipajte vodu i 5 oljušćenih limunova koje ste prethodno isekli na kolutove. Poklopite posudu i ostavite da odstoji 24 sata.

Sledeći dan rukama dobro izgnječite sve sastojke, pa dobijenu tečnost procedite kroz cediljku ili gazu.

Dodajte šećer i sveže isceđen sok od preostala 2 limuna i ostavite nekoliko sati, povremeno mešajte dok se sav šećer ne otopi.

Zagrejte smesu do vrenja i ostavite 5 minuta da vri, uz neprestano mešanje. Ako ima pene, uklonite je s površine. Med stavite na kraju kada se smesa ohladi.

Dobijeni sok sipajte u sterilizovanu flašu i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Kurir