Svečana lisnata pogača na bakin način (VIDEO)

kodbakeugostima

Kuća i porodica

Svečana lisnata pogača na bakin način (VIDEO)

Pratite upustva iz videa i pripremite ovu jedinstvenu lisnatu pogaču.

Potrebno je:

oko 500 g brašna
20 g kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mleka
1 jaje
1 žumance
50 g maslaca
so
malo ulja

Priprema:

Od navedenih sastojaka osim maslaca zamesiti glatko testo i ostaviti da odmara 30 min. Testo podeliti na dva dela jedno manje jedno veće kao u Videu. Od većeg dela izdvojiti manje loptice pa ih pokriti da odmore 10 min. Tako uraditi i sa manjim delom.

Svaku lopticu razviti na veličinu pleha pa je premazati maslacem. Na sredinu staviti manji tanjir. Nožem do tanjira seći po tri trake, srednju uviti oko ose a sa dve sa strane u”ušukati” uvijenu traku i tako u krug.

Tako uraditi i sa manjim delom koje stavljamo na sredinu. Pokriti folijom i krpom da odmori 30 min.

Premazati belancetom i posuti susamom.

Peći na 180 stepeni35-40 min. pokriti krpom da malo omekša..Uživajte..

Izvor: kodbakeugostima

Kliknite da komentarišete

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Ostalo u Kuća i porodica

Popularno

To Top