Domaći sok od zove: Starinski recept koji osvežava i leči!

Ništa bolje ne osvežava tokom letnjih dana od čaše hladnog soka od zove

Potrebno je: 40 cvetova zove; 5 litara vode; 4 kesice limuntosa; 4 cela limuna; 3 kg šećera.

Priprema sirupa od zove: Cvetove zove berite samo kada je napolju sunčano vreme. Potopite cvetove u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isecite ga na kolutove pa dodajte cvetovima zove. Izmešajte i ostavite na hladnom i tamnom mestu tokom 24 sata.

Sutradan procedite tečnost pa dodajte šećer i limunsku kiselinu pa promešajte. Ostavite još 24h, ali povremeno mešajte. Nakon toga sok sipajte u flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Stil