Zebra palačinke postale su pravi hit, imamo super recept koji uspeva svima

Svaki kuvar reći će da hrana mora biti i zabavna. Baš takve su zebra palačinke – uzbudljiva verzija omiljenog klasika

Jednostavno ih je pripremiti a treba ti samo jedan sastojak više

Tanke francuske ili deblje američke… nema tu puno filozofije kada se radi o palačinkama, osim kada biramo nadev za ovu svima omiljenu poslasticu. Svoje ukućane možeš iznenaditi potpuno novim načinom omiljenog zalogaja – Zebra palačinkama. Vrlo efektne, dolaze iz porodice tankih francuskih palačinki, a razlikuju se po smeđim šarama koje se dobiju dodatkom kakaa u deo smese.

Priprema je vrlo jednostavna pa je vrlo lako mogu svladati i početnice.

Sastojci 500 ml mleka

2 jaja

prstohvat soli

1 kašika rastopljenog margarina

1 dcl mineralne vode

brašno

1 kašika kakaa (ide u 1/4 testa)

1 pumpica ili slastičarska vrećica za šaranje

Postupak

Izmešaj jaja, so, margarin, mineralnu vodu, a zatim smesi postepeno dodaj brašno dok sve dok ne postane kremasta i srednje gusta. Odvoji 1/4 smese u drugu posudu, dodaj kakao i miksaj dok se sastojci dobro ne izmešaju. Dobijenu smesu ulij u pumpicu ili slastičarsku vrećicu s uskim nastavkom. Zagrej ulje na tavi i ulij klasičnu smesu za palačinke, pričekaj 10-ak sekundi dok se testo malo ne zapeče i da ne bude kašasto, a zatim pumpicom u krug iscrtaj spirale. Palačinku ispeci do kraja i ponovi postupak sa svakom idućom.

Miss7