OVO JE OMILJENA ŽITARICA JELENE ĐOKOVIĆ

Na trpezi njene porodice, ova žitarica je obavezna

Ishrana porodiće Đoković česta je tema, a u žižu interesovanja Novak je došao kada je iz ishrane izbacio meso, što mu je pomoglo da očuva zdravlje i fizičku formu.

Baš kao i Novak i Jelena je korikovala svoju ishranu, a na tu temu je nekoliko puta govorila. Njena ishrana se bazira na žitaricama, a najčešće koristi kinou.

Kinou mogi korste kao zamenu za meso, obiluje vitaminima i mineralima i vrlo je hranjiva. Ona sadrži mnogo više proteina, vitamina B, dijetalnih vlakana i minerala nego mnoge druge žitarice.

Ako je jedete uz neo varivo gotovo da nećete primetiti razliku između ove žitarice i mesa.

Ono što je bitno spomenuti jeste da kinoa sadrži svih osam aminokiselina koje su čoveku potrebne, za razliku od ostalih žitarica koje sadrže najviše tri. Čak su i Ujedinjene nacije prihvatile kinou kao superhranu.

Takođe, kinoa ne sadrži gluten i veoma je laka za varenje.

Kinoa pomaže kod varenja, a samim tim i mršavljenja, izbacuje nataložene toksine, ali i povoljno utiče na imuni sistem.

Narodna medicina kinou još koristi i za lečenje kožnih bolesti, reume, a zbog visokog sadržaja kalijuma ona blagotvorno utiče na kardiovaskularni sistem.

Stil.kurir.rs