Recept za prefini mousse od jagoda gotov u manje od 15 minuta

Mousse je kremasti i lagani desert koji se može pripremiti od raznih slanih i slatkih namirnica. Mi vas izazivamo da iskoristite sezonu jagoda te napraviti slastan mousse od tih finih plodova iz porodice ružovki.

Za ovaj recept potrebna su vam svega tri sastojka i dobar blender, mikser ili seckalica.

Sastojci:
450 grama svežih jagoda
300 ml slatkog vrhnja za šlag
2 kašike šećera, meda ili javorova sirupa

Priprema:
1. Dobro operite jagode te im odstranite peteljke. Narežite ih na manje komade.

2. Stavite jagode u kvalitetniji blender ili seckalicu zajedno sa šećerom te pulsirajte dok ne dobijete glatku smesu. Za to će vam biti potrebno dve do tri minute.

3. U mikseru napravite šlag, pa u njega nežno umešajte pire od jagoda.

4. Dobijenu smesu rasporedite u manje staklenke i stavite na hlađenje barem pola sata pre konzumacije.

5. Poslužite s komadićima svežih jagoda.

Izvor: punkufer.hr