Brze američke palačinke po receptu Jamie Olivera

Nema odvajanja belanaca od žumanaca, nema merenja i specijalnih sastojaka.

Sastojci:

1 šolja brašna

1 šolja mleka

1 jaje

1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Umutite sve sastojke, te namažite tiganj za palačinke s dve kapi ulja i stavite na šporet na laganu vatru.

Kada se zagreje, stavite tri kašike smese i pecite.

Kada po krajevima počnu da se pojavljuju “mehurići”, okrenite palačinku i pecite dok ne dobije zlatno smeđu boju.

Servirajte s javorovim sirupom, voćem i medom, borovnicama i slatkom pavlakom.

Ovako pripremljene američke palačinke mogu se jesti i u slanoj kombinaciji odnosno sa slanim punjenjem.

Izvor: dnevno.hr